मीठे की क्रेविंग इतनी हाई होती है कि फीकी चाय के साथ भी मिठाई और मीठे बिस्कुट खा जाते हैं
कैथल, गौरव गर्ग। डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि जब भी मीठी चाय पीने को दिल करे तो आप चाय बनाते समय चीनी के स्थान पर 10 कड़ी पत्ते डालने खुशबू के साथ-साथ चाय भी मीठी लगेगी। ऊर्जा हमारे शरीर में जाकर कोई नुकसान भी नहीं करेगी उल्टा फायदा ही करेगीकरी पत्ता एक अत्यंत प्रभावशाली औषधि है जिसे ‘मीठा नीम’ भी कहा जाता है जो केवल स्वाद और खुशबू तक सीमित नहीं है, बल्कि यह औषधीय गुणों से भरपूर है। इसका सबसे बड़ा फायदे ब्लड शुगर वाले लोगों को है। करी पत्ता में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे ग्लूकोज में परिवर्तित होते हैं और ब्लड शुगर में अचानक उछाल नहीं आता। यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर प्राकृतिक रूप से शुगर को नियंत्रित करने लगता है। केवल शुगर लेवल को ही नहीं बल्कि कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड जैसे फैट्स को भी ये कम करने में मदद करता है। कई एनिमल और ह्यूमन ट्रायल्स में यह पाया गया है कि करी पत्ते का सेवन ब्लड ग्लूकोज लेवल को घटाने में मदद करता है। हालांकि एलोपैथी के मुताबिक करी पत्ता डायबिटीज का पूरा इलाज नहीं है, लेकिन यह स्पोर्टिव एजेंट के रूप में काम करता है।